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Erythritol Pulver


Abb. Ähnlich
PZN: 
10330359
Menge: 
1000 g
Netto-Menge: 
1000 g
Hersteller: 
TAVARLIN GmbH

Informationen zum Hersteller

TAVARLIN GmbH
Reißstraße 1
64319 Pfungstadt


Preis: 
14,39
Grundpreis:  € 14,39 / 1kg
Preis nur im Web
Verfügbarkeit: 

(gilt nur online)
Zus. Lieferzeit:  1-2 Wochen
Menge:  

Erythritol (Erythrit) ist ein natürlicher, kalorienfreier sowie zahnfreundlicher Zuckeraustauschstoff, der keine negativen Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel hat (glykämischer Index: 0 %).

Erythritol ist ein leicht süßlich schmeckender Zuckeraustauschstoff (Zuckeralkohol bzw. Polyol), der in der Natur u. a. in Honig, Weintrauben und Melonen vorkommt. Dank eines speziellen Fermentationsverfahrens ist Erythritol der einzige Zuckeraustauschstoff seiner Art, der aus rein natürlichen Zuckern gewonnen wird. Der Körper nimmt Erythritol zwar vollständig auf, kann diesen jedoch nicht verwerten und scheidet ihn unverändert wieder aus. Hierdurch liefert Erythritol keine Kalorien und wirkt sich nicht auf den Blutzuckerspiegel aus (glykämischer Index: 0 %). Zudem trägt Erythritol nicht zur Kariesbildung bei.

Verzehrempfehlung:
Erythritol ist ein gut lösliches, kristallines Pulver, dessen Süße etwa halb so intensiv wie die des herkömmlichen Haushaltszuckers ist. So kann es beispielsweise verwendet werden, um Eis, Getränken, Fruchtzubereitungen, Desserts oder Backwaren eine milde Süße zu verleihen oder einen Teil der Zuckermenge in Rezepten durch eine kalorienfreie Alternative zu ersetzen. Dank der guten Verträglichkeit kann die verwendetet Erythritol-Menge je nach Geschmack zum Süßen erhöht werden.
Zutaten:
Erythritol*
(*kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken)
Nährwerttabelle anzeigen
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